水果催熟獼猴桃比較快。
獼猴桃不熟時澀澀的口感實在讓人難以接受。將獼猴桃與壹些已經成熟的水果放在壹起，比如最常見的蘋果、香蕉、橘子壹同放置在塑料袋內，紮緊口袋，放在避光處靜置保存三天。
三天以後打開塑料袋，這時的獼猴桃就會軟爛成熟啦，此時的獼猴桃是最佳食用期。此方法的原理就是成熟水果會釋放“乙烯”，與獼猴桃壹同放置的水果釋放乙烯後，會加速獼猴桃成熟的速度，讓我們更快地吃到成熟的獼猴桃。
催熟獼猴桃的其他方法：
1、用牙簽在獼猴桃上戳小洞。
想要獼猴桃盡快成熟，家中還沒有其他水果，那麽在獼猴桃表面用牙簽戳幾個小洞便是最好的辦法了，用幹凈的牙簽在獼猴桃表面戳幾個小洞，再將獼猴桃放置在保鮮袋內，綁口等待幾天，獼猴桃成熟的速度就會加快。
此方法需要的材料少，方法簡單，便於操作，但是也有劣勢。用這種方法進行催熟壹定要及時吃完，表面遭到破壞的獼猴桃很容易腐爛哦！
2、與大米壹同放置。
大米是家庭必不可少的東西之壹，除了是主食也是催熟獼猴桃的好幫手，將獼猴桃放置在塑料袋內，紮緊口袋，將裝好的獼猴桃埋在大米裏，靜置幾天，便可以得到酸酸甜甜的成熟獼猴桃啦。