荔浦芋頭400克
300克排骨
20克生姜
大蒜2瓣
紹興酒1湯匙
生面粉10克
壹點胡椒粉
2克鹽
方法/步驟
將排骨腌制5分鐘。
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在油鍋中用大火加熱適量油，放入姜、蒜翻炒至香。
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添加肋骨
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加入荔浦芋頭和水。
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蓋上蓋子燉30分鐘。
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倒入調味汁，攪拌均勻。
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七
裝載完成
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芋頭紅燒肉的步驟。1.五花肉洗凈切回去，用清水浸泡30分鐘，換幾次水。。2.？芋頭洗凈去皮。.3.炒鍋放壹點油，不要太多油。小火慢炒五花肉，可以在肉裏多炒壹些油。.4.炸完油後，加入壹勺料酒繼續翻炒。將芋頭煮至肉半熟，加入適量鹽，如15。等湯差不多了，關火，撒上蔥花。溫馨提示:1？紅燒豬肉有很多種方法。妳可以按照自己的習慣去做，但是不要那麽講究。我覺得大芋頭味道更好，更糯。買不到就用我這種小芋頭。