從食物清單來看，蠶蛹是壹種營養豐富的食品，含有豐富的蛋白質和氨基酸，具有很高的營養價值和藥用價值。有很多種做法，比如炸、幹炸、煮等。，而沸蠶蛹就是其中壹種清淡易消化的。對於水煮蠶蛹，可以用開水煮，也可以用冷水煮，但是需要註意壹些細節。
如果選擇開水，可以縮短煮蠶蛹的時間，但需要控制好溫度和時間，避免煮過頭。壹般來說，水燒開後，加入洗凈的蠶蛹，大火煮開，調成中火，繼續煮5-8分鐘。
如果選擇冷水煮，可以更好的控制蠶蛹的成熟度，避免外熟內生或外焦的現象。具體做法是先將水燒開，然後加入洗凈的蠶蛹，用武火煮沸，調成中火，繼續煮5-8分鐘。
從制作步驟來看，煮蠶蛹的步驟大致如下:
1.將新鮮蠶蛹清洗幹凈；
2.鍋中放入適量的水；
3.如果選擇開水，可以直接將蠶蛹倒入鍋中；如果選擇冷水煮，需要先燒開水，再倒入蠶蛹；
4.大火燒開，然後調成中火，繼續煮5-8分鐘；
5.煮熟後撈出，撒上鹽和蔥花。
壹般來說，出口感和口感好的蠶蛹，無論是沸水煮還是冷水煮，只要控制好溫度和時間，都是可以煮熟的。