2、牛奶可幫助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中各個營養成分對人體也有很大的幫助。牛奶的酪氨酸能促進血清素大量增長;牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;牛奶中的維生素B能提高視力。
4、常喝牛奶能預防動脈硬化。
5、睡前喝牛奶能幫助睡眠。意大利熱那亞市女研究員羅塞拉·阿瓦洛內曾撰寫的壹份研究報告說，人們日常食用的牛奶等壹些食物，其中含有壹定數量的起鎮靜安神作用的物質，如苯甲二氮萆。所以，當妳心煩意亂的時候，不妨去喝壹大杯牛奶安安神， 睡前也可以喝壹杯牛奶促進睡眠。
6、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素b族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。