1.手抓餅，原名蔥抓餅，2005年從臺灣省正式傳入大陸。新鮮出爐的手抓餅千層，如薄紙。當妳用手抓它們的時候，面條是成千上萬倍的。外層金黃酥脆，內層軟嫩。蔥油和面筋的香味撲鼻而來，讓所有人都迫不及待，搶著吃。至今已風靡全國。可配雞蛋、叉燒肉、牛肉餅、五谷香腸、藤椒雞排、臘肉、蔬菜等輔料。也可以搭配醬油、孜然辣醬、番茄醬、辣醬、甜辣醬、甜沙拉醬等醬料食用。香脆可口，老少皆宜。
2、手抓餅的營養成分:
熱量:915.3千卡
碳水化合物:183.75克
鈉:75.39毫克
鉀:36.84毫克
蛋白質:33.25克。
葉酸:11.5微克。
脂肪:5.5g。
鎂:0.54毫克
維生素B6:0.18毫克
鈣:0.06毫克
鐵:0.02毫克
鋅:0.01毫克
銅:0毫克
3.垃圾食品是指只提供部分熱量而不提供其他營養成分的食品，或者提供的熱量超過人類需要而成為多余成分的食品。
世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸食品、腌制食品、加工肉類食品(肉幹、肉松、香腸、火腿等。)、餅幹(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)、汽水和可樂飲料、方便食品(主要是方便面和膨化食品)、罐頭食品(包括魚和水果)、蜜餞果脯。