水果拼盤最好現在做，先吃。已經提前做好了，所以成品水果拼盤放冰箱保存的方法如下:菜要用保鮮膜蓋好；散裝的話可以放在保鮮盒或者保鮮袋裏。
保鮮盒或保鮮袋能有效切斷氧源，同時能鎖住水分，防止水分蒸發。無論哪種方式，當妳把它放入冰箱時，妳必須確保它不能與其他肉類和原料混合，以防止汙染。
擴展數據
水果冷藏註意事項-
1，溫帶水果需要等熟了再放入冰箱。如果它們沒有成熟，它們會抑制成熟。所以蘋果、梨、桃等水果要等熟了再放入冰箱。
可以在塑料袋上紮幾個小洞，或者直接開個小洞，保證良好的透氣性；另外，水果在存放過程中最好遠離冰箱後壁。後墻溫度比較低，容易結冰。
另外，如果真的想讓水果成熟的更快，可以把水果和香蕉、蘋果放在壹起簡單催熟。
2.對於某些水果，如草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等，如果不能食用，請盡快放入冰箱。
3.剩下的水果，請合理存放:切成小塊，然後放在保鮮盒裏冷凍，既保留了營養，又不失口感。建議選擇。
做成水果奶昔和水果拼盤:如果有多余的水果，建議可以做成各種好吃的。水果奶昔和水果拼盤都是非常不錯的選擇。