丹麥酥皮餅
常被做成羊角面包、葡萄幹面包、巧克力蛋糕等。吃起來脆香軟糯，非常好吃，但是因為飽和脂肪和熱量太多，可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
學會分辨全麥面包
壹般的面包都是用白面粉做的，質地柔軟細膩，容易消化吸收，膳食纖維含量極低。營養知識豐富的人都知道，全麥面包更有利於健康，因為它富含纖維素，可以幫助人們清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助於預防肥胖。2歲以上的孩子可以開始嘗試吃全麥面包，培養吃“粗”食物的好習慣。全麥面包是指不去除外面的麩皮和小麥胚芽，用全麥面粉制作的面包。其特點是顏色偏棕，肉眼可見許多小顆粒的麥麩，質地粗糙，但有香氣。因為它的營養價值比白面包高，而且富含B族維生素，微生物特別喜歡，所以比普通面包更容易發黴。提示:棕色不壹定表示產品是全麥面包。有些企業為了讓消費者購買，會用白面粉做面包，然後加入少量焦糖色素染成棕色，看起來有點“黑”，但本質上還是白面包。而且全麥面包吃起來有點粗糙。除了全麥面包，還有含有各種雜糧成分的雜糧面包，如燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等。，可以提供大量的膳食纖維。