如何用瓢制作豆腐原料:瓢400g，豆腐100g。調料:豬油、精鹽、味精。
做法:(1)將葫蘆去根老葉，豆腐洗凈，切片，用開水燙壹下，撈出放涼。(2)炒鍋油燒至七成熱時，放入瓢，用精鹽翻炒幾下，再放入豆腐燒透，放入味精，澆上明油。
泡菜的功效與作用
1.白菜是壹種罕見的大白菜。
泡菜是壹種植物貼近地面生長的蔬菜。同時，鹹菜的葉子近圓形，鹹菜的葉子向外卷。泡菜
黑色和綠色的特別有光澤。泡菜是由白菜演變而來的。白菜是大白菜品種中的珍品。
2.如何吃瓢？
鹹菜可以炒著吃，也可以用來煲湯。
3.泡菜的采摘
白菜可以在6月中下旬播種，兩個月左右就可以收獲了。泡菜是蔬菜的壹種，所以是壹種新鮮的食物，吃著吃著就收獲了。
4.瓢的作用
作為壹種營養價值較差的蔬菜，又被稱為“維生素”蔬菜，因此受到了國外的重視。泡菜很便宜，也很好用。經常吃的人不會便秘。同時，鹹菜還可以增強人體的體質，提高抵抗力。常州吃鹹菜護膚效果很好。經常吃酸菜的人看起來特別好看。