炎熱的夏天，怎樣才能吃到清涼可口的甜品？很多人都很喜歡紅豆的味道，吃起來總有壹種幸福的感覺。這種營養又清涼的甜點，可以讓人在炎熱的夏日午後，放松身心，放松大腦。
有人問，如果紅豆西米是完全不加糖做的，會是什麽味道？其實甜品壹般都需要糖來增味。如果在家做飯，可以根據自己的口味控制糖的用量。
其實完全不加糖的紅豆西米有自己的味道，還不錯，只是比加糖的好吃。因為紅豆本身就有豆的甜味，煮熟的紅豆會釋放出豆中的甜味，而西米露口感清淡，能更明顯的襯托紅豆的甜味。
有些人喜歡在紅豆西米中加入牛奶或椰奶，不僅增加了紅豆西米的口感，也很受老人和孩子的歡迎。如果完全不加糖，紅豆西米的味道會很甜很香，牛奶本身的味道也會很甜。紅豆西米加牛奶後會更美味，和外面甜品店賣的比起來是壹個味道。
香甜的紅豆西米，醇厚的牛奶，口感有彈性的西米，就像是完美的最佳搭檔，紅豆西米對脾胃不好的人有很好的食療效果。吃紅豆西米可以緩解腸胃消化的問題。
最後，紅豆西米露作為甜品，不僅可以品嘗到不加糖的紅豆香味，還可以加入妳想吃的水果，增添水果的鮮甜，也是壹種健康的甜品搭配。
炎炎夏日，紅豆西米是最好的休閑食品。