2、黃瓜炒雞蛋。原料：雞蛋1個，黃瓜200g。配料：蔥5g，姜2g，花生油適量，鹽適量。黃瓜洗凈切片，蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散，鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用，另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關火盛盤，黃瓜炒鵝蛋即可食用。
3、黃金啤酒鴨。原料：草雞壹只、腐竹適量 ，幹辣椒(喜歡辣的多放點)姜，蒜，八角，花椒，鹽，生抽老抽，啤酒，白酒，五香粉，味精，白糖。放入姜，蒜，幹辣椒，八角，炒出香味。沿著鍋圈倒入壹湯匙生抽半湯匙老抽，放點五香粉，白糖(掌握不好的寧可不用白糖各)。炒均勻。放入腐竹炒勻。倒入壹瓶啤酒(玻璃瓶的那種)，不要放壹點水。大火燒開，調鹽味，小火燜到啤酒快幹。過程約壹小時。大火收汁，放點明油，香油最好。味精，然後出鍋，黃金啤酒鴨即可食用。