步驟
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟11.鼠曲草洗幹凈(很難洗至少要洗10次)，用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒成灰過濾的水)，待涼後取出擠幹水份剁碎，越碎越好(這道工序在老家用舂搗爛的)。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟22.普通米粉和糯米粉按1：1的比例拌均加入熟透搗爛的鼠曲草不停的揉面，跟做餃子皮差不多。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟33.覺得幹就加適量的煮鼠曲草的水繼續和面，這可是體力活。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟44.揉好的面蓋上壹塊濕紗布讓醒壹醒，壹邊準備餡料。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟55.炒好的餡料：臘肉、葫蘿蔔、蒸過扣肉梅菜幹。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟66.開始做吧，先搓圓子。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟77.壓平。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟88.捏薄，比餃子皮稍厚壹點。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟99.裝餡。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟1010.捏攏。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟1111.成型放蒸鍋上蒸15分鐘。
鼠曲草糯米粑粑的做法步驟1212.出鍋了。