春季重在護肝，養生湯很多，如綠豆芽豬血湯、雙豆土茯苓湯、苦瓜鯽魚湯、生姜杏仁豬肺湯、豬肝枸杞湯、雪梨瘦肉湯、胡蘿蔔豬肝湯、山藥蝦仁湯、玉米蘿蔔排骨湯、木瓜銀耳蓮子湯等。這些湯不僅美味，而且營養豐富。可以飯後食用，用來漱口緩解尷尬，還可以補充正餐沒有提供的營養。很適合普通人吃，也可以自己在家做，很方便。那我們就給大家做壹個非常好吃的木瓜銀耳蓮子湯吧。
準備食材:木瓜、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。
具體制作過程:準備新鮮蓮子。如果是幹的，要和銀耳、紅棗、枸杞壹起用熱水泡兩個小時。同時妳要把新鮮的木瓜去皮切成小塊，然後取壹個大鍋，往裏面加水煮蓮子15分鐘，再把紅棗、枸杞、銀耳放進去煮15分鐘。等這些食材都煮爛了，最後把木瓜放進去再煮5分鐘，然後加入壹顆冰糖，攪拌均勻，靜置壹會兒。
木瓜銀耳蓮子湯營養非常豐富，口感飽滿，從色相上看很開胃。如此多元化的搭配，非常適合春季養生的需求。如果妳想讓它味道更好，那就等溫度稍微低壹點再放冰箱壹個小時，味道就更好了。