西紅柿是最健康的蔬菜，含有大量的維生素c。
每100克番茄含有20-30毫克維生素c
維生素c可以增強身體的抵抗力，
防治壞血病，抗感染等。
西紅柿對男性生殖保健也有很好的保健作用。
研究證實
西紅柿可以保護男性前列腺，
番茄紅素能清除前列腺中的自由基，
保護前列腺組織。
壹個成年人每天吃100-200g西紅柿。
能滿足人體對番茄紅素的需求，
而且成熟的西紅柿更容易被人體吸收。
問題就在這裏，
怎麽吃，
是最合適的？
四不適合男人吃西紅柿。
壹個
不宜長時間高溫加熱，因為番茄紅素遇光、熱、氧易分解，從而失去保健功能。所以烹飪時應避免長時間高溫加熱。
2
不宜生食，尤其是脾胃虛寒的男性。避免西紅柿和石榴壹起吃。避免吃西紅柿配蝦蟹。西紅柿含有豐富的維生素c，和大蝦壹起吃會產生砒霜，這是劇毒。
三
空腹吃飯是不可取的。空腹時胃酸分泌增加。因為西紅柿中含有的壹些化學物質與胃酸結合，很容易形成不溶於水的塊狀物。經常吃會引起腹痛，引起胃部不適和脹痛。
四
不適合吃未成熟的番茄，番茄中含有有毒的龍葵堿。妳會覺得苦，吃多了，嚴重時會出現中毒、頭暈、惡心、全身不適、嘔吐、全身乏力等癥狀。