為什麽後來用艾葉或者蘆葦葉和荷葉包粽子?《初級書》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人夜裏夢見壹個自稱三閭博士(屈原的正式名字)的人,對他說:“妳祭祀的東西都被河裏的龍偷走了。妳可以用艾葉把它們包起來,以後再把五色絲線紮起來。龍最怕這兩樣東西。”於是,人們用“葉子裹小米”做成“角小米”,代代相傳,逐漸發展成為中國的端午節食品。
清朝乾隆皇帝,端午在宮中吃了九子粽子後,閆隆喜出望外,贊不絕口,並高興地寫了壹首詩:“四季太美,九子粽子求新。”
九子粽子是粽子的壹種,就是九個粽子連成壹串,有大有小,大的在上面,小的在下面。它們形狀各異,非常漂亮,是用九種顏色的絲線織成的。九子粽子多用於饋贈親友,如母親給出嫁女兒的禮物、婆婆給新婚媳婦的禮物等。因為“粽子”與“中子”諧音,所以民間有吃“粽子”可以生兒子的說法。
清代詩人吳曼雲也寫過壹首贊美九子粽子的詩:“連桶米裹春光,九子五顏六色的縷縷重紮,綠葉全白,笑廚子蓮藕又松。”