方法1:用刀給芒果去皮。
1.將芒果垂直放在砧板上。用手抓住芒果梗，放在上面。
2.用壹把鋒利的刀在芒果的表皮上開壹個淺淺的口子。用另壹只手握住刀子。
3.切芒果的時候把薄薄的芒果皮切掉，站遠壹點。在砧板上切成條狀。盡量切得薄而淺，避免芒果肉留太多在皮上。
4.重復這個動作，直到所有的芒果皮都被切掉。然後，去掉所有剩余的果皮。
方法二:用削皮刀給芒果去皮。
1，把芒果放在砧板上。
2.用削皮刀削芒果皮，直到芒果皮幾乎全部削掉。用削皮器削芒果和削黃瓜差不多。握住芒果的頂部或兩側，然後切片，註意不要用手拿。
芒果去皮後，只剩下上下兩層皮。
3.用刀把芒果的頂部和底部切掉。