具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡通乳的作用。腹水患者用鮮鯽魚赤小豆煲湯，效果顯著。將鮮鯽魚和豬蹄壹起煨，連湯壹起吃，可治產婦缺乳。鯽魚油有益心血管功能，還能降低血液粘度，促進血液循環。
2.鯉魚
具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒的作用。鯉魚、冬瓜、蔥煮湯，治腎炎水腫。大鯉魚去鱗，去腸雜，文火慢燉，分別服用，治黃疸。服用活鯉魚、豬蹄湯治療產婦缺乳。鯉魚、川貝用小湯水煮，治咳喘。
3、黑魚
具有健脾利濕、祛瘀生新、清熱祛風、補益肝腎的功效。用生姜和紅棗煮黑魚對治療肺結核有輔助作用。黑魚紅糖燉可治腎炎，清蒸黑魚對產婦有催乳補血的作用。
4.桿
它的體長扁平，下頜比上下頜長，肉呈蒜瓣狀。魚鰾可以用來做魚肚，經常蒸著吃。其肉白嫩，刺少，無腥味。它非常美味，富含蛋白質和維生素。可入藥，是極其珍貴的滋補品。壹般長30-40cm，重400-1000g。它已成為珍貴的經濟魚類之壹，也是發展海洋養殖的壹個品種。
5.青魚
黑鯡魚味道鮮美，深受人們喜愛。它被認為是第壹流的食用魚。黑鯡魚含有糖、維生素、鋅、鈣、磷、鐵和鎂等礦物質。具有益氣養胃、燥濕利水、祛風除煩的作用。
參考以上內容:人民網-數蒸魚的做法；做清蒸魚的五個小技巧；百度百科-鱸魚。