現代中醫認為，魚膠能增強胃的消化吸收功能，改善食欲，有助於防治食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。
能有效提高免疫力，抑制癌細胞，活化細胞，防止皮膚老化，消除皺紋，活化筋骨，緩解關節炎和酸痛，特別是在補血、止血、滋陰潤燥方面。能增強肌肉組織的韌性和彈性，消除疲勞；能增強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持正常的腺體分泌；可用於預防和治療反應遲鈍、嬰兒發育不良、產後缺乳、老年健忘和失眠。
人體皮膚中70%到25%的蛋白質是膠原蛋白，網狀結構支撐著皮膚，使皮膚看起來光滑、飽滿、柔軟、有彈性。
隨著年齡的增長，皮膚組織中膠原蛋白的損失率逐漸超過生成率，因此皮膚失去彈性，變薄老化，出現松弛、皺紋、幹燥等現象。
所以女性朋友可以通過吃魚膠及時補充膠原蛋白，可以讓皮膚恢復青春活力。女性朋友服用魚膠保養自己是最簡單有效的方法。
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