三疣梭子蟹的最佳清蒸時間因人而異。個體越大，需要的時間越長。比如三疣梭子蟹水煮後需要10分鐘，三疣梭子蟹水煮3-4分鐘後需要12分鐘，三疣梭子蟹水煮4分鐘以上需要15分鐘。最簡單的計算方法是蒸3-2分鐘。
冷水可以用來蒸梭子蟹。冷水蒸的梭子蟹色澤鮮艷，外形美觀，不易斷腿。尤其是冷凍的梭子蟹，壹定要用冷水蒸，這樣才能在蒸的過程中逐漸解凍，使梭子蟹受熱均勻。
熱水也可以用來蒸梭子蟹。用熱水蒸的梭子蟹可以更好的鎖住梭子蟹的鮮味，同時可以避免梭子蟹過多營養的流失。此外，用熱水蒸梭子蟹所需的時間往往比冷水短得多。
三疣梭子蟹的棲息地環境
在自然界，三疣梭子蟹棲息在近海淺海，棲息在水深10-50m的海域，在10-30m的沈積物海域種群最密集。三疣梭子蟹冬天在深海海底冬眠。三疣梭子蟹屬於寬溫水生動物，適宜生長水溫為17-30℃，最適生長水溫為25-28℃。當水溫低於6℃時，三疣梭子蟹進入冬眠。
低溫致死溫度為-1.5℃，高溫致死溫度為35℃。三疣梭子蟹具有廣鹽性，適宜生長鹽度為10-35‰，最適鹽度為25-30‰。三疣梭子蟹具有較強的脫水耐性，在20℃下可幹燥8h，在2-4℃下可幹燥26h。
以上內容參考百度百科-梭子蟹。