哈密瓜長在地上。
哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣壹帶。
擴展資料：
產地環境：
位於新疆東部的吐哈盆地，在吐魯番、哈密地區境內，呈東西向展布，南北分別與塔裏木盆地、準噶爾盆地隔山相望，盆地四周環山，屬典型的大陸性幹旱氣候。
由於受西北部山體影響，阻擋了潮濕氣流南下，導致吐哈盆地極端幹燥，少雨，蒸發量大，夏季酷熱，冬季嚴寒，晝夜溫差大，光照時間長，大氣透明度好，有效積溫超過4000℃，年降水量不足40毫米、蒸發量超過3000毫米，極有利於甜瓜的生長發育和糖分積累。
獨特的氣候條件，培育出獨具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高，其秘密就藏在這特殊的氣候環境中。
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