黃石斛簡介
黃石斛是臺灣原產石斛中比較常見的壹種，主要分布於東北部的中、低海拔山區。它是落葉性的植物，它的花序從無葉的莖部側面抽出，每壹個花序都可以開2-8朵小花，初開時是淡綠色的，後期會逐漸轉成黃綠色或乳黃色，它有很高的觀賞價值，味道是微苦的，不建議食用。
鐵皮石斛簡介
鐵皮石斛又被稱為石斛蘭，是蘭科石斛屬的植物，還是我國文獻中最早記載的蘭科植物之壹由於它的花形和花姿優美，種類繁多，而且它的花期比較長，所以深受喜愛和關註，在國際市場上也有重要的地位。
黃石斛和鐵皮石斛區別
1、目前對黃皮石斛並沒有進行大量的種植，壹般都是采用少量種植的形式，而鐵皮石斛野生的種類十分稀少，壹般情況下都是人工養殖的。
2、黃皮石斛的根莖比較粗，它的表皮壹般都是呈現黃色或者綠色，而鐵皮石斛的根莖比較纖細，它的表皮是白色或者紫色。
3、黃石斛的藥用價值比較低，而且食用的口感相對比較差，而鐵皮石斛還有很高的藥用價值，價格也更昂貴壹些。