1、洋蔥酥餅:玉米油30克；中筋面粉60克；蔥花適量；五香粉適量；少許鹽；面包配料:；中筋面粉200克；鹽2克；開水100g；冷水30-40克。
2、松子棗泥燒餅:中筋面粉320克；熟中粉320g(微波加熱)；麥芽糖380g(菱角/麥芽糖)；豬油70克；小蘇打12g；水95g高筋面粉30g(防粘除塵用)；白芝麻350克；黑棗泥750克；豆瓣醬750克；松子70克；玫瑰醬30克；糖豬油丁140g。
3、南瓜面餅:壹半以上的瓜約400克；面粉250克；酵母；石油。
4、糯米酥餅:糯米120克；面粉280克；酵母3克；溫水約145ml；花生仁；芝麻；白糖；適量的油。
5、綠豆酥餅:綠豆沙500g；淡奶油120ml；；糖4湯匙；2湯匙色拉油。
6、糖心黃橋燒餅:中筋面粉300克；低筋面粉40克；酵母3克；泡打粉3克；白糖根據口味；溫水；24克色拉油。
7、蔥燒餅:中筋面粉200克；洋蔥壹個；水105g；酵母2克；鹽3克；植物油10g；芝麻少許；糖水30克。
8.紅糖酥餅:中筋面粉300克；水165g；植物油15g；酵母3克；鹽2克。
9.紅糖餅幹:180克面粉；水100g；酵母2克。
10、蔥油搶餅:面粉250克；1小蔥；溫水160g。
11、韭菜雞蛋派:韭菜；雞蛋；蝦皮；鹽；香油；食用油適量。
12、芝麻醬手撕餅:面粉300克；芝麻糊；鹽；石油。
13、芝麻糖餅:12g面粉，餡料；用煮熟的黑芝麻裝飾；80度熱水85g色拉油10g；糖40克，餡料。