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請問參歸留行豬腳怎樣做好吃呢?

參歸留行豬腳怎樣做好吃呢

材料

豬腳2只,當歸15克,王不留行15克,黨參12克,漏蘆9克,麥冬9克,花粉6克,穿山甲3克,僵蠶3克,甘草3克。

做法

豬腳刮洗幹凈,斬小塊,放入沙煲內,加清水適量,用武火煮沸15分鐘,除去面上浮沫,改用文火煲15分鐘。將以上各藥材洗凈,裝入沙袋內,並紮緊袋口,放入豬腳湯中,用文火煲1~兩小時,去藥袋,調味供用

豬蹄子的功效:1、能夠為機體補充豐富的膠原蛋白,而膠原蛋白是構成皮膚重要的成分。因此適當吃豬蹄補充膠原蛋白,能夠使皮膚變的更加富有彈性,減少皺紋的發生。2、能夠補氣血,因此氣血不足所導致的面色發白、四肢無力的患者適當吃豬蹄子補氣血有增強身體素質的作用。3、能夠通乳汁,因此產後乳汁不足的人適當吃豬蹄有很好的促進乳汁分泌的作用。

黨參的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沈、自覺氣短、稍壹活動就喘促的肺氣虛弱者

當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。1.補血活血:用於血虛諸證。當歸甘溫質潤,長於補血,是補血之聖藥。2.調經止痛:用於血虛血瘀癥的月經不調、經閉、痛經等。可以當歸補血活血,調經止痛。3.潤腸通便:用於血虛腸燥便秘。