全麥面粉50克，面粉50克，玉米粉50克，水230克。
材料:洋蔥50g，韭菜100g，雞蛋3個，火腿腸2根。大麻葉，生菜，炒蔬菜。
調料:鹽少許，甜面醬少許，油少許。
壹種雜糧煎餅的制作方法
刮煎餅
將細面粉調成糊狀，舀在面糊上，面糊上鋪上光滑的木屑，刮平均勻，外圍自動卷起時揭開。
做煎餅
面團在鍋上滾，面團被鍋的熱度沾在鍋上，就成了卷好的煎餅。
卷煎餅的特點是軟，吃的時候熱軟烤壹下比較好。把原料泡軟(如果是玉米，要先把玉米掰成高粱米那麽大)，然後放在磨粉機上磨成糊狀，攤開。
具體流程:
1，所有材料準備好，撒點鹽在上面。
2.準備好切好的洋蔥，切好的韭菜，切好的火腿腸。
3.用水把面條攪拌成糊狀。
4.鍋裏刷壹點油，攤成煎餅。
5、倒壹個雞蛋在上面，攤平。
6.撒上韭菜末、蔥花、火腿末，放上酥餅。
7.把甜面醬刷在周圍。
8.用熱的包裹它。
材料？
500克普通面粉
兩個雞蛋
壹點鹽
壹點小蔥(辣椒葉)
煎餅怎麽做？
將面粉放入盆中，打2個雞蛋，加入少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。
將面條攪拌至稀稠，如圖。用勺子攪拌不需要太大力氣。然後放置半小時左右。
先把鍋刷上油，小火加熱，倒入面粉水，如圖煎熟。等面水完全凝固，翻面煎至熟。
出鍋了。
享受食物。