凍米糖，顧名思義，是由冷凍大米制成的糖。據我父親說，在我的家鄉，以前每到冬天，家家戶戶都會拿出壹些糯米，先像蒸饅頭壹樣放在蒸籠裏蒸，然後在太陽下曬幹(因為天氣冷，糯米被凍成了顆粒)，再把幹糯米放在熱沙或油裏炒，和麥芽糖混合，壹起攪拌，最後用刀切成塊，做成凍米糖。現在，我們家鄉有了專門做速凍米糖的工廠。
凍米糖有很多種口味，如桂花凍米糖、綠茶凍米糖、凍米姜糖等。，都是在冷凍米糖中加入少量調料制成的。不管是什麽味道，我都很喜歡，因為脆，甜，非常好吃。
告訴大家，雖然凍米糖很好吃，但是也不能吃太多。如果妳吃得太多，妳會生氣。上周，我父親因為吃得太多而流鼻血。不要學我爸爸！最近有點輕微咳嗽，聲音有點沙啞。我可能生氣了。回老家的時候在街上看到米條和凍米糖，讓我想起了小時候的味道，於是就饞了，買了壹些顏色，買了壹大包。如果我吃得太多，我自然會生氣。
現在的凍米糖太甜了，米棒還是記憶中淡淡的甜味，比凍米糖好吃。下次估計就只買米棒了，嘻嘻，少量應該沒問題！
今天幾乎下了壹整天的雨，偶爾會停。