鮮豆漿可以減少患心臟病的風險、降低人體膽固醇、防止骨質疏松、緩解高血壓、改善貧血狀況、有部分防癌功效、可以美容減肥等
1、豆漿與減肥 餐前或用餐中飲用豆漿，豆漿在消化吸收的過程中能不斷地發揮瘦身效果.所以用餐中飲用更佳。不過因為豆漿並不是完全沒有熱量所以還是要註意不要攝取過量。
2、豆漿與美容 美容可由內服和外用兩個方法。內服：大豆中抗衰老的成分有：大豆蛋白、磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷。通過大豆異黃酮對性激素的調節機制改善內分泌及膚質。外用：面膜、洗浴
3、豆漿與“三高” 經典五谷豆漿有降糖降脂的功效，值得推薦。豆漿中加入壹些有清腸、消化脂肪功效的其他的花色的料好些：比如黃瓜、青豆等。
4、豆漿與高血壓 大豆蛋白、大豆皂苷、大豆膳食纖維等都對高血壓有抑制作用，但是這種作用是壹個調節機制，它們對低血壓是沒有降低血壓作用的。
5、豆漿與體質 豆漿中含有的脂肪很糖類不多，並不能起到增肥的效果。但是常喝豆漿可以讓身體變強壯。
6、豆漿與膚質 面色變黑的原因基本分為兩類：黑色素沈積和體內毒素累積。豆漿中沒有毒素，也沒有黑色素沈積的功效，所以不會造成面色變黑。
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