可可粉是可可豆磨成的,而咖啡粉是咖啡豆磨成的。雖然可可豆和咖啡豆看起來很相似,但它們是從兩種完全不同的樹上長出來的。
2.不同的生長地點
可可樹原產於美國中部和南部,在世界各地的熱帶地區廣泛種植。在中國海南和雲南南部也有栽培;咖啡樹大多生長在北回歸線之間的高山地區。
3.不同的功能
可可粉多用於制作巧克力和飲料,也是巧克力蛋糕的必備材料。咖啡粉常用來沖泡各種咖啡飲料。
4、外觀不同
可可樹和咖啡樹的果實也不壹樣。可可樹的果實是厚厚的豆莢,從豆莢中取出的可可豆經過加工和研磨得到可可粉。咖啡豆的果實是單個的豆子。
5、口味不同
粉的香味比較淡。壹勺沖下後,液體呈深褐色,香味濃郁,味苦,略帶酸味。咖啡取決於不同風格的咖啡。壹般來說,咖啡喝起來有點酸甜苦辣平衡的咖啡豆,但酸味不軟滑,口感柔和。
擴展數據:
功效—
可可粉知識介紹:天然可可粉中的生物堿可以健胃,刺激胃液分泌,促進蛋白質的消化,減少抗生素解決不了的營養性腹瀉。咖啡可以解酒喝完咖啡可以快速氧化酒精轉化的乙醛,分解成水和二氧化碳並排出體外,利尿除濕。咖啡因可以促進腎功能,排出體內多余的鈉離子,改善排尿,改善腹脹水腫,有助於減肥瘦身。?
參考資料:
可可粉?百度百科咖啡?百度百科