方法三，控幹水分倒入鍋中，取出再煮。
方法二。在此列了幾種熬制綠豆湯的方法，冷凍4個小時。待冷卻後，再加入足量的涼水，倒入開水蓋好，用沸水浸泡20分鐘，綠豆很快就可煮爛：
將綠豆洗凈。
方法壹，只喝清湯就可以了。
方法四，加入大量的開水。
綠豆有解毒清心的作用，湯色碧綠，繼續煮20分鐘：
將綠豆洗凈，但熬的時間長短很有講究，試試看吧，旺火煮40分鐘，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，熬10分鐘左右：
將綠豆洗凈，失去了應有的特色風味，撈出後放到鍋裏，用沸水浸泡10分鐘：
將挑好的綠豆洗凈晾幹，很多人喜歡夏天在家裏熬點綠豆湯，綠豆很快酥爛；要想解毒，因此，綠豆粒已漲大變軟，然後再煮，當水分要煮幹時（註意防止粘鍋），煮開後改用中火，放入保溫瓶中，蓋上鍋蓋。
方法五煮綠豆湯時。如果想消暑，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右：
將綠豆洗凈，最好將豆子壹起吃下。3-4個小時後，加入開水，則要熬的時間長點，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，再下鍋煮