冬棗既不是冷食，也不是熱食，是中性食物，冬棗是堿性食物，屬於大棗。棗不是很容易消化的食物。適量吃冬棗會引起胃脹。
冬棗不能和魚壹起吃。雖然魚是生活中常見的食材，但是和冬棗壹起吃極有可能影響腸胃消化，因為魚含有豐富的蛋白質，而二冬棗含有較多的維生素C，兩者會發生化學反應。
冬棗不能和動物肝臟壹起吃。動物肝臟中的鐵、銅等金屬元素容易氧化冬棗中的維生素C。冬棗不能和香蕉、柿子、西瓜壹起吃。
香蕉
在食物屬性上，冬棗和香蕉沒有相似之處。之所以不能壹起吃，是因為如果壹起吃，會產生壹種類似食物腐爛的惡心味道。
2 .柿子
柿子和冬棗都含有鞣酸，與鈣結合會凝固成塊狀，所以這兩種水果不能多吃，柿子皮也不能吃，吃完也不要喝酒。
3 .西瓜
冬棗和西瓜的糖分非常豐富，主要是葡萄糖。如果壹起吃，吃多了容易使人發胖。