1.吃低嘌呤食物，如谷類、雞蛋、牛奶和蔬菜；
2.適當食用加工過的黑豆制品，避免嘌呤攝入過多；
3.控制肥胖，多喝水，戒煙戒酒，適當運動，少吃油，不宜吃嘌呤含量高的食物；
4.患者食物中嘌呤的日攝入量應低於150mg；；
5.多吃蔬菜，避免高油、油炸、高糖食物和腌制食物。1，黑豆嘌呤含量高，雖然黑豆是嘌呤含量中等的豆類，每100g黑豆中嘌呤含量為137mg。根據營養學的觀點，食物中的嘌呤含量分為三個等級，分別是低嘌呤含量、中嘌呤含量和高嘌呤含量。2.每100g食物含嘌呤25mg以下，中等嘌呤25-150mg，高嘌呤150mg以上。黑豆與嘌呤含量高的豆類非常接近，建議痛風和高尿酸血癥患者盡量減少黑豆的食用。3.如果喜歡吃豆類，可以選擇吃嘌呤含量低的豆類，包括花豆、蕓豆、綠豆等。綠豆中嘌呤含量為75mg，大豆中嘌呤含量為116mg，相對低於黑豆。4.黑豆的嘌呤含量比較高。另外，對於其他豆制品，痛風和高尿酸血癥的人可以吃壹些，但不要吃太多。