2.知味觀藕粉:作為品牌知味觀，中華藕粉老字號品牌，創立於1913，口感清甜微香，有淡、濃兩種口味可供選擇。價格適中。
3.三村藕粉:需要註意的是，三村藕粉歷史悠久。明清時期，三村藕粉是壹種“風靡京杭兩地”的休閑食品。借助京杭大運河輸出到蘇州、上海、南京等地。早在著名的《隨園食單》、《陶安夢憶》和《杭府誌》中都有記載。
4.蓮藕澱粉:杭州蓮藕食品，公司為中老年人增加了傳統桂花、紫薯、西湖蓮藕澱粉、鈣、草莓口味等系列產品，翠微園酒店(著名素食餐廳)將蓮藕澱粉作為重要的傳統素食食堂食品和外賣20多年。
5.天堂牌純藕粉:杭州天堂是中國產銷量最大的西湖藕粉專業生產廠家之壹。天堂牌純藕粉累計銷量超過65438+萬，口感清香，微甜綿軟。2006年6月5438+10月，天堂牌西湖藕粉被評為杭州市名牌產品。是浙江省地方標準DB33/439-2005《藕粉》的主要起草單位之壹。
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