葵花籽聽聲音。
同義詞葵花籽壹般指葵花籽。
向日葵果實的更多含義
葵花籽是向日葵的果實，可以用來做食物和油。葵花籽富含不飽和脂肪酸、維生素和微量元素。它們味道鮮美，是非常受歡迎的休閑小吃和食用油來源。
瓜子可能是最傳統的休閑食品，種類繁多。以最熟悉的葵花籽為例，很多人只知道是葵花籽。事實上，吃葵花籽也可以讓妳健康。這種不起眼的小休閑食品，吃起來就像“老虎吃蚊子——多吃少咽”，卻因為香甜可口而別有壹番韻味。
葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子。向日葵也被稱為張炬，向日葵和向日葵。中國各地都有栽培。秋天，摘下花托，收集成熟的瘦果(種子)並幹燥。使用時去掉外殼(稱為葵花籽仁)。性質:味甘，性平。現代醫學用於降血脂和驅蟲。
葵花籽富含脂肪油，包括亞油酸、磷脂、β-谷甾醇等甾醇。它還含有蛋白質、糖、有機酸如檸檬酸、酒石酸、綠原酸和胡蘿蔔素。磷脂可以預防大鼠高脂血癥和高膽固醇血癥。本品脂肪油，尤其是亞油酸，可抑制大鼠實驗性血栓形成。用途:用於高血脂、動脈硬化和高血壓；此外，人們還用它來治療血痢。用途:去殼、取仁、生嚼、炒熟食、榨油、煎湯等。註意:油炸的人都是燥熱的，不宜多吃。