壹、幹鍋茶樹菇家常菜法湖南的菜比較辣，很多人喜歡。幹鍋茶樹菇也是非常地道的家常菜，做法也比較容易。農村很多人也吃過幹鍋千葉豆腐，非常好吃。冬天吃壹鍋熱氣騰騰的幹鍋茶樹菇也很滿足。即使外面天氣很冷，大家吃飯的時候也會變得很溫暖。這道菜也比較好做。首先妳要把茶樹菇泡在水裏，然後把紅辣椒切碎，放在壹邊備用。茶樹菇泡好後，洗凈，切成條狀，用熱水焯壹下。大火放油，放入辣椒醬，炒出紅油，加入壹些調料，如蠔油、醬油，然後倒入茶樹菇，不斷翻炒並加入壹些鹽、糖、醬油、味精等。，然後煮，再加入壹些蒜苗和紅辣椒，翻炒均勻，最後往鍋裏撒香油。如果喜歡吃香菜，也可以加少量香菜來點綴。
二、營養價值茶樹菇有很多營養價值。首先能清熱明目，還能利尿健脾止瀉。如果總覺得腰酸背痛，或者肚子不舒服，可以吃壹些這類食物。有些高血壓的人也可以吃這種食物，可以降低血壓。同時，女性要經常吃這種食物，因為它有抗衰老的作用，最重要的是它可以抗癌。