2.缸、甕(壇)存放:選擇新的缸或壇，底部鋪壹層約5厘米厚的細沙或麥稭。將預儲在陰涼通風處三四天的石榴(預儲前石榴已用殺菌劑處理過)分層放入容器中，直至裝滿。壇口或壇口用塑料薄膜密封，紮緊。儲存後每1個月檢查壹次，及時清除腐爛水果。這種方法可以保存到第二年的三四月份。
3.幹坑儲存:在高幹燥處挖壹個內徑80厘米、深2米的幹井，在桶的下端挖幾個翻孔，用來堆放石榴。貯藏前應嚴格挑選水果，以免造成病害、傷害和破果，同時噴灑殺菌劑。入庫時，石榴果實要按大小分孔堆放，蓋窖蓋時要留壹個小氣孔。每10 ~ 15天檢查壹次，去除爛果，壹般寒露後入窖，可存放至春節後。
4.聚乙烯塑料袋貯藏:將預冷的經殺菌劑處理的石榴裝入聚乙烯塑料薄膜袋中，紮緊袋口，冷藏。用此方法貯藏140天時，石榴果實仍新鮮如初。用殺菌劑處理過的石榴果實也可以用塑料袋包裝。這種果實在3 ~ 4℃可貯藏100天，果實鮮度好，虎皮病輕。塑料袋包裝的單果貯藏效果優於其他方法。