種植方法:選擇適宜的土壤，播種前施足底肥，采用播種或條播的方式，播種量每畝400克左右。種植10天左右即可移栽。移栽後要及時松土，防止根部積水腐爛，種植30天左右即可收獲。
第壹，快餐的種植溫度和時間
1，溫度:速食為半耐寒蔬菜，適宜生長溫度為17-20℃，最低耐寒溫度為-1-3℃。
2.時間:快餐是大白菜的壹種，壹年四季都可以種，南北方都可以種。春秋兩季種植味道更好，30天左右就可以采摘了。
二、種植方法和管理
1，種植方式:
(1)選擇合適的土壤，排灌條件好、土壤肥沃、中性的土壤最好。
(2)播前施足底肥，以農家肥為主底肥。
(3)播種方式可撒播或條播，間距以條播為宜。行距約15cm，株距5-6cm。
(4)土壤水分適宜，不適宜幹燥，可以濕潤。同時要及時松土，適當灌溉，及時排水。
2.現場管理:
(1)苗木要及時固定，防止擁擠。
(2)及時田間除草。通常可以同時除草，避免營養不足。
(3)及時澆水，適當追施尿素，每畝20公斤左右。
(4)及時采摘，避免抽薹。