與即食燕麥片不同，生燕麥片可以在沸水中食用。生燕麥片沒有經過多層加工，需要煮熟。
煮生燕麥片的時候也要註意。壹個關鍵是避免長時間高溫蒸煮，防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長，營養損失越大。
生燕麥片壹般需要煮20-30分鐘，中間最好攪拌幾次。如果生燕麥片和其他配料壹起煮，就要根據情況決定煮多久。當然，生燕麥片最好煮20-30分鐘，不然會太硬，喜歡吃軟的人可以煮久壹點。當然煮太久也不好，營養損失會更大。所以在煮生燕麥片的時候，要根據個人情況適當調整煮的時間。
擴展數據:
“免煮”燕麥片其實“需要高溫沖泡”。這些燕麥片是通過烘烤燕麥並把它們切成小塊制成的。這樣放在開水裏最多三到五分鐘就可以吃了，非常適合快節奏的現代人。這種燕麥片多為純燕麥，但經過加工後，其營養成分，尤其是可溶性膳食纖維會損失壹些。
“速熟”燕麥片。它和“免煮”的區別在於，燕麥沒有破碎，而是直接切成薄片。所以這種燕麥片是需要煮的，但是因為也是烘焙，所以煮的時間比生燕麥片短。這種燕麥片壹般沒有添加劑，比煮過的燕麥片更健康，但是因為加工會損失壹點營養。
參考資料:
人民網+燕麥煮還是泡？煮生燕麥片需要多長時間？