滇紅屬於紅茶的範疇，簡稱雲南紅茶。主要產於滇西南瀾滄江以西、怒江以東的河谷地區，包括鳳慶、臨滄等地。其貌不壹，身骨重。沖泡後湯色鮮艷明亮，香氣鮮爽，口感濃郁。
滇紅的功效與作用
1.滇紅中的咖啡因和芳香物質能增加腎臟的失血量，提高腎小球濾過率的功能，有助於排除體內的乳酸、尿酸等有害物質，還能緩解心臟病或腎炎引起的水腫。
2.滇紅是發酵烘焙而成，減少了對胃的刺激，可以消炎，保護胃黏膜等癥狀，對治療潰瘍也有壹定的效果。
雲南紅茶怎麽喝？
1.詹紅茶的制作工藝主要靠烘焙。如果要喝的話，首先要準備壹個有蓋的碗，壹個公道的馬克杯，壹個茶漏，壹個茶杯，壹壺95度左右的開水。先將水倒入有蓋的碗中，倒入公平馬克杯中，再將公平馬克杯中的水倒入茶杯中，最後將茶杯中的水倒出。
2.將5g茶葉倒入蓋碗中，倒入開水沖泡，然後將泡好的水通過茶葉漏口倒入公平馬克杯中，再將水分別倒入杯子中，然後繼續向蓋碗中加水至滿，3秒左右即可飲用雲南紅茶。