柴雞在果園散養，可以很好地利用果園豐富的飼草、昆蟲飼料和副產品殘渣，讓柴雞在果園裏吃昆蟲和草，適當補充壹些玉米、大米等精細飼料，既保證了散養散養雞蛋的優質營養，又保證了散養雞的自然天性，同時防止了蘋果病害和果樹下的雜草。
壹、果園的選擇
該模式對林地要求不嚴格，經濟林(梨園、桃園、果園、高架葡萄園)、“四面”林、用材林均可培育。必須註意的是，雞很活潑，喜歡跳過樹枝。為了不影響樹木的生長發育，不宜選擇幼齡果園和矮化果園等矮化果園。為了給雞提供充足優質的草，樹木可以套種蔬菜和草，比如大白菜和白三葉。
二、適合養殖的品種
果園養雞管理條件不高，所以雞的品種要求適應性強，耐粗飼，抗病力強。最適合養殖的品種，壹是本地土雞，二是本地雜交雞，三是良種蛋雞，壹般不適合養殖大型肉雞。
三、養殖規模的確定
果園養雞是放牧和散養，養雞的規模壹定要根據林果場的面積合理確定。壹般每畝養雞100只左右為宜。密度過高，不利於果樹的日常管理，也會使雞糞難以自然凈化，造成環境汙染；密度過小，林果地的利用效率就會減弱。