孕期適量吃點醪糟也沒關系。很多孕媽媽擔心湯圓含有酒精。其實酒釀丸子的酒精含量很低,準媽媽吃多了也沒關系。而且少量的酒精可以促進血液循環,幫助消化和增進食欲。同時,發酵酒還具有益氣、養顏、補血、生津的功效。
營養分析
1,湯圓粉含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分;
2.湯圓中的芝麻、核桃含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質;
3.醪糟含有多種酶,可以幫助消化,促進血液循環,補血。用酒釀煮湯圓有助於湯圓中的營養成分被人體吸收。#p#副標題#e#
湯圓的好處
醪糟熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素和礦物質,是人體不可缺少的營養物質。酒釀中含有少量酒精,能促進血液循環,幫助消化,增進食欲。酒醅對產婦有益氣、養顏、補血、生津、催乳的作用。現代醫學認為,酒醅中含有的糖化酶是壹種天然激素,具有豐胸和調節內分泌的作用。
小貼士:
1.酒釀湯圓熱量高,吃多了不易消化,所以準媽媽在吃的時候壹定要註意適量。
2.酒釀是用糯米或大米經酵母發酵而成,熱量高,濕度大。如果是陽氣亢盛,體內熱盛的人,吃了酒釀就容易上火。表現為流鼻血、便秘、全身發熱。如果感冒了,會加重病情。所以,如果是體熱或感冒的孕婦,最好不要吃。