壹般來說，微波爐蒸南瓜的時間在10分鐘左右，要註意10分鐘的高熱量。當然這個時間不壹定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自己微波爐的功率來調整時間。南瓜有壹定的硬度，不用太擔心蒸熟。其實軟爛了更好吃。如果蒸10分鐘後還覺得南瓜不夠軟，可以再用高火蒸5分鐘。
其實用微波爐蒸南瓜沒有什麽技術難度，只是硬度和成熟度的問題，需要的時間也和南瓜丁的大小有關。建議用微波爐蒸南瓜。最好將南瓜切成均勻的塊狀，避免時間相同。有些南瓜是蒸的，有些是硬的。另外，還可以采取南瓜蒸好後燉幾分鐘，再開蓋的做法，南瓜的口感會更好！如果想蒸壹個完整的硬度適中的南瓜，最好提前把南瓜放在冰箱裏冷凍，這樣南瓜就不會被蒸成粉末。
微波爐蒸南瓜需要水嗎？
不需要加水
1.南瓜洗凈切塊，放入盤中，用保鮮膜封好。
2.放入微波爐中大火10分鐘~搞定。如果妳的盤子裏有很多南瓜，取出後再花3-5分鐘把它們壹個個翻過來。之所以會翻面，是因為可以煮的均勻！
小貼士:
1.如果覺得不夠軟，可以再加熱5分鐘。其實是硬度和成熟度的問題，基本上10分鐘就夠了~
2.不要去掉南瓜果肉，去掉籽就行了~南瓜果肉的營養價值最高。