當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 覆盆子看起來像什麽?

覆盆子看起來像什麽?

覆盆子嫩枝呈紅褐色,枝上分布有許多刺,幼枝呈綠色,有毛,多刺。葉卵形或卵狀披針形,長3.5-9厘米,寬2-4.5厘米,頂端漸細,基部圓形或稍心形,不裂或有時3裂,邊緣有不規則的雙鋸齒,兩側具柔毛,背脈有細倒鉤。

樹莓廣泛分布於除東北、內蒙古、新疆、西藏以外的其他省、市、自治區,生長在海拔300 ~ 1500m的陽坡、溪流、山谷、荒地和灌木叢中。這種水果含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、γ-氨基丁酸等抗衰老物質,以及鞣酸等抗癌物質,其中維生素E和鞣酸的含量是所有水果中最高的。在美國,樹莓被視為癌癥克星,人們稱贊其為“紅寶石”。

市場上有三種樹莓。紅樹莓果實圓形,大,深紅色,顏色鮮艷,酸甜可口。黑樹莓果實呈紫黑色,有光澤,芳香甜美。黃樹莓是紅樹莓的黃色變種,果實圓潤,芳香。優質的樹莓堅實、飽滿、新鮮。柔軟多汁的糊狀漿果,可能已經成熟或發黴。新鮮的覆盆子應該在吃之前稍微沖洗壹下,但是千萬不要浸泡。

此外,樹莓還有很好的藥用價值。其根、莖、葉、果均可入藥。根味微苦,辛,平。具有祛風除濕、活血化瘀、解毒斂瘡的功效。主要用於治療風濕、腰痛、痢疾、遺精、毒蛇咬傷、閉經、痛經、濕疹、小兒疳積。它是苗族常見的民間藥物。