當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 蔓越莓是櫻桃嗎?

蔓越莓是櫻桃嗎?

蔓越莓不是櫻桃。

蔓越莓(Cranberry)和櫻桃(Cherry)不是同壹種水果。它們屬於不同的植物種類,有著不同的特征和用途。

蔓越莓(Cranberry)是壹種生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中的小型漿果,屬於杜鵑花科越橘屬的植物。它是壹種常綠灌木,其果實呈鮮紅色,直徑約5-10毫米,具有獨特的酸甜口感。蔓越莓的花朵呈白色或淡紅色,形狀像鶴的頭和嘴,因此得名。

蔓越莓主要分布於美國北部,在中國的大興安嶺地區、黑龍江省佳木斯市撫遠市也比較常見,壹般喜歡涼爽的環境,對於土壤的要求也與其它水果差異較大,喜好酸性土壤。蔓越莓在夏季莖扡插和壓條很容易生根,可以用種子繁殖,也可以在秋季分株。

蔓越莓采收方式和繁殖方法

采收方法有濕法和幹法。絕大部分采用濕法采收,果農向蔓越莓田裏註水,使水面高出蔓越莓藤條15~20cm,蔓越莓便浮到水面上,果農將果實圈攏到壹塊,通過傳送帶將其送到卡車上;幹法收獲是使用壹種裝有梳子狀傳送帶的采摘機,采摘機將蔓越莓從枝條上摘下來,直接輸送到麻袋後裝車運輸。用幹法采收的蔓越莓只占其總質量的5%~10%。

蔓越莓在夏季莖扡插和壓條很容易生根,可以用種子繁殖,也可以在秋季分株。

以上內容參考百度百科-蔓越莓