位於豬的腹部,肥瘦間隔,故稱“五花肉”，那麽妳知道五花肉要怎麽烤才好吃嗎?接下來我為妳介紹壹下烤五花肉的做法吧。
烤五花肉的食材準備
烤五花肉的做法教程
1.把買來的五花肉洗幹凈，去毛
2.裝入袋子，放入冰箱冷凍4小時
3.冷凍後的肉，成形，切薄片好切
4.用凍肉刀切薄片
5.35克奧爾良腌料，35克的水，調勻
6.將切好的薄片放入調料，裹勻
7.放入冰箱7個小時
8.將腌好的肉放入電餅 鐺
9.上下火，5分鐘左右，即可出鍋
五花肉的營養價值
1、補血益氣
所含的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵鐵元素，有補血，改善氣色的的功效。
2、補充蛋白質
五花肉作為豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
3、養陰補虛
五花肉可以滋養臟腑，補中益氣。適宜虛勞的補益。
4、化痰止咳
適宜咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎癥治愈，並能解除區域性癢感。