可以吃富含膠原蛋白的食物，如豬皮、豬蹄、雞爪、魚皮、甲魚等。統計顯示，每100克豬皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，但脂肪只有豬肉的壹半:2.27克。
也可以口服純化膠原蛋白粉或膠原蛋白口服液，分子量最好小於500道爾頓，這樣可以直接在十二指腸吸收，效果比較明確。
擴展數據:
膠原蛋白可以幫助皮膚保持水分，滋潤皮膚，維持皮膚組織細胞內外的水分平衡。
膠原蛋白是皮膚細胞生長必不可少的原料，能使皮膚白嫩光滑，有效減少皺紋，使人看起來更年輕。此外，維生素A可以保持皮膚的彈性和光澤。維生素C和E是很好的抗氧化劑，可以防止皮下脂肪的氧化，使皮膚的表皮和真皮細胞充滿活力，延緩皮膚衰老。
可以多吃豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯，讓皮膚更有彈性。
人的皮膚有三層:表皮、真皮和皮下組織，其中真皮與皮膚美容最相關。真皮由彈性纖維組成，彈性纖維的主要成分是硫酸軟骨素。壹旦人體缺乏這種軟骨素，皮膚就沒有彈性，更容易產生皺紋。所以，多吃含軟骨素的食物也有助於抗皺。
人民網-吃什麽可以去皺紋？10各種美食富含膠原蛋白，成為抗皺神器。