桂花糕熱量為：100g含有266卡路裏的熱量。
壹塊桂花糕估計克數在100克左右，整體的熱量是266卡路裏，就相當於壹個成年男子跳繩20分鐘，跑步30分鐘，可以消耗完畢。對於許多人而言，桂花糕就相當於是童年的回憶，會有幽香的桂花味道，而且味道比較甜美，但是任何壹件事情都會有兩面性，雖然桂花糕很好吃，可是卻擁有著較高的熱量，所以並不適合想要減肥的人群。
桂花糕的原材料比較簡單，是利用糯米，白砂糖，還有桂花，所以就會擁有著比較好的飽腹感，也是青少年在維持體力過程中的主要食品。但是桂花糕的制作原材料會含有較高的糖分，熱量比較高，如果壹次性吃桂花糕比較多，會對身體造成負擔。
桂花糕如何保存及加熱：
1、保存：常溫保存或冰箱保存。桂花糕可以包好以後，放在室內常溫陰涼、幹燥處存放保存;也可以將包好的桂花糕，放在冰箱冷藏保存。桂花糕常溫保存可以存放三天，放在冰箱冷藏保存，最多可以保存壹周的時間。桂花糕在保存期間需要密封好，以免桂花糕風幹，影響品質。
2、加熱：首先把桂花糕放在蒸鍋裏，四周圍滿不讓鍋裏面的水蒸氣跑出去，大火蒸十分鐘左右，讓水分進入桂花糕，這樣桂花糕就會恢復松軟的口感。吃桂花糕的時候可以搭配壹些蜂蜜，這樣吃起來更加的香甜，也可以油炸桂花糕，也可以做成紅糖桂花糕，根據自己的口味來選擇吧！