1，不同顏色:
韭菜顏色明顯不同於韭菜黃，韭菜是綠色的。韭菜是黃色和白色的。
2.不同的棲息地:
韭菜富含葉綠素，葉子更綠。而韭菜生長在暗處，不產生葉綠素，所以呈現黃色。
3、做法不同:
韭菜是壹種辛辣的蔬菜，可以用來煲湯、炒菜、調味。不過韭菜比較軟，同時用雞蛋炒就很好了。
4.不同的營養:
韭菜含有豐富的膳食纖維，能滋補肝腎，壯陽。韭菜富含蛋白質、糖、鈣、鐵、磷等礦物質、維生素原A、維生素B2、維生素C和煙酸，以及苷類和苦味物質。具有散寒化瘀、增強體力、增進食欲的功效。韭菜還能續筋骨，治損傷。
5.不同的禁忌:
韭菜是陽性食物。如果妳吃得太多，妳會很容易生氣。不能常吃，尤其是熱的。另壹方面，韭菜不是禁忌。
6.不同的價格:
韭菜的市場價格比韭菜便宜，這是因為韭菜生長環境的特殊性。
7.嘗
韭菜的膳食纖維含量比韭黃高，所以韭菜的口感會比較硬，而韭黃的口感會柔和很多。
8.嘗
從口感上來說，韭菜味辣，韭黃味鮮甜。
參考資料:
百度百科-韭菜
參考資料:
百度百科-韭菜