木瓜籽是可以吃的。
在腌牛肉的時候將木瓜籽放入其中壹起腌到入味，此時木瓜籽裏天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的嫩肉粉出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃富含鋅。或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
擴展資料：
註意事項：
1、木瓜+玉米筍。木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
2、木瓜+鳳尾菇。木瓜除壹般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有壹定減肥作用，並有健胃助消化的作用。
3、木瓜+帶魚：兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶。兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
百度百科-木瓜
百度百科-木瓜兩吃