高筋面粉140克
低筋面粉60克
融化黃油或橄欖油15g
幹酵母5g
細砂糖16g
鹽8g
奶油芝士30g如果喜歡可以多放點。
馬蘇裏拉芝士100g喜歡的話可以多放點。
新鮮榴蓮的壹角
溫水100毫升
蛋黃1個
芝士榴蓮披薩的制作方法
將除榴蓮、芝士、馬蘇裏拉以外的所有配料放入面包機，用和面和面功能發酵至混合面團的兩倍大小，取出面團排氣，分成兩份，將芝士榴蓮披薩攪拌15分鐘。步驟1。
我可以做兩個厚度稍厚的6寸煎餅，喜歡煎餅的可以分成三份，取1份，用手將芝士和榴蓮披薩填滿披薩盤。第二步。
用叉子劃均勻的孔，烤箱預熱200度，烤5分鐘，使芝士榴蓮披薩定型。第三步。
在此期間，將新鮮榴蓮去核，將芝士榴蓮披薩壓碎。第四步。
取出蛋糕，將室溫軟化的奶油芝士均勻塗抹在蛋糕上。奶酪榴蓮披薩的第五步
塗抹榴蓮芝士榴蓮披薩第六步
厚馬蘇裏拉奶酪榴蓮披薩的第7步
放入烤箱，上下加熱200度，直到奶酪融化。第八步。
奶酪榴蓮披薩的最終繪制效果step 9
再來壹個，瞬間做出芝士切碎的榴蓮披薩。步驟10。
技巧
非常簡單好吃的披薩，如果怕麻煩可以直接用凍皮。奶油芝士是重頭戲，壹定不能省。濃郁的芝士和芝士味，混合著榴蓮的甜味，真的很好吃！