1，北冰紅葡萄
北冰紅葡萄是國內外栽培的用於釀造冰酒的山葡萄品種。目前在吉林、內蒙古、黑龍江、遼寧、山東、山西、甘肅、青海、新疆、寧夏、西藏等冬季低溫不低於-37℃的地方栽培，冬季不用埋在架下。
2.京美抗寒19
葡萄藤可以承受零下30度的低溫，不會被埋在露天。每穗重約450克，單粒重約6克。是壹種中後期成熟的鮮食。葡萄玫瑰又香又甜，榨出來的汁很好吃。由於冬季可安全越冬，無需埋於架下，適合綠籬或棚栽，是采摘園和造景的首選。
葡萄種植要求
1，松散土
葡萄根系發達，吸水性強，對土壤要求低，但能在排水良好的肥沃疏松的基質中旺盛生長。如果遇到雨季，就要及時把積水排幹，避免植物腐爛甚至死亡。
2.充足的水分
葡萄生長期對水的需求量很大，每個階段對水的要求都不壹樣。田間最大持水量在萌芽初期為60%-80%，開花坐果期為60%-70%，漿果成熟期為50%-60%。
3.照明要求
葡萄是喜光植物，對光非常敏感。陽光充足的話，葉子會很厚，深綠色，植物長勢好，花芽分化好。沒有光照，花果會掉落，果實顏色會很差，影響產量。