豆漿不能和什麽水果壹起同食

豆漿不能和什麽水果壹起同食？

豆漿不能和含有鞣酸水果壹起吃，例如柿子、獼猴挑、橘子、檸檬等酸性水果，如果和豆漿同食的話，果酸與蛋白質混合之後就會凝固變形，對消化和吸收有壹定影響。

紅薯

紅薯含有大量的澱粉，食用後會有大量的果酸產生，因此，豆漿不宜與紅薯同食。

豆漿不能和其它什麽食物同食？

1、紅糖

豆漿中可以加糖，但是不能加紅糖。因為紅糖和豆漿同吃後會產生變性沈澱物，人體不容易吸收，同時對健康也是不利的。因此，豆漿是不宜與紅糖同食，如果喜甜的人，可以加入白糖調味。

2、雞蛋

很多人喜歡用豆漿沖雞蛋這種方法飲食，其實用豆漿是沖不熟雞蛋的，雞蛋半生不熟時蛋黃中的生物素與豆漿中的蛋白質結合後，人體吸收不了，因此就失去了原本的營養價值。因此，兩者應該分別食用，並不適合同食。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有有機酸以及葡萄糖，這兩種物質與蛋白質結合之後也會產生變性沈澱，人體是吸收不了的。因此豆漿不能與蜂蜜同食。

另外建議妳不要在吃水果的時候喝熱豆漿,因為熱豆漿和涼的水果壹起吃肚子會不舒服.再如性涼的水果最好不要喝豆漿壹起吃，如果體質不好的話，容易腹瀉。