作為壹個地地道道的南京人，最好吃的街頭美食當然是鴨血粉絲湯啦，根本不用提其他了，每次吃鴨血粉絲湯都能讓我食指大動。
鴨湯粉配豬肺、牛雜、小腸、大腸、鴨腸！我就是這麽奢侈！無外乎還是家鄉的米粉，這張照片攝於年前，朋友開車拉著我壹起回老家，壹整夜的車到時已是淩晨四點多。直接告訴他，開車！恰粉！粉店門口停著壹排排出租車、摩的，日光燈還是那麽暗，映著大竈裏雪白的蒸汽；早已?好的粉用鴨湯壹泡，雖燙的嘴皮發麻，但醇香入喉。配上壹點牛雜、壹點豬肺、壹點小腸！嘖！奢侈的人生啊！
水粉，加壹勺辣辣的牛雜！每次假期回到老家，總恨不得每天都嗦粉。想著幼時，每天早上五點半出門，走到粉攤前要壹碗泡粉，和買粉的婆婆央求加壹勺豬肺水，這個老婆婆總會給我加辣水的時候來上壹兩塊大大的豬肺。江西的冬天是很冷的，五點半天尚未亮，卻要趕著去六點的早讀；粉打進塑料袋裏，泡沫餐盒裝好捧在手上，很燙很燙，但卻不想撒手。坐在教室裏，嗦著粉，濃郁的骨頭湯混著塑料袋的味道，現在想想是很奇怪了，但在當時僅覺得這是壹個美好壹天的開始！
看是各路大佬都在講著國外的路邊攤、烤肉香腸熱狗等等等等。但對我來說，最美味的路邊攤無非是久別家鄉後，在寒冷的冬日淩晨，能酣暢的嗦上壹口粉，吃上壹口雜。